COOL CAT TR – azjatyckie rozmaitości przy Teatrze Rozmaitości

Nazwa Cool Cat TR odnosi się do lokalizacji restauracji, która znajduje się tuż obok Teatru Rozmaitości przy Marszałkowskiej 8. Równie dobrze mogłaby jednak nawiązywać do niesamowitej rozmaitości dań i smaków, jakich możemy tu skosztować. Coś dla siebie znajdą tutaj nie tylko miłośnicy kuchni azjatyckiej, ale również meksykańskiej, śródziemnomorskiej, a nawet…KFC 😉 

Restaurację Cool Cat dobrze znaliśmy z Powiśla, gdzie mieszkaliśmy przez kilka lat. Drugi lokal, czyli Cool Cat TR, odwiedziliśmy po raz drugi, i z pewnością nie ostatni. Powód jest bardzo prosty: choć karta nie jest bardzo rozbudowana (i bardzo dobrze, nie przepadamy za restauracjami, w których lektura menu zabiera pół godziny), to niemal każda pozycja brzmi ciekawie i smakowicie. Podczas jednej wizyty nie da się jednak spróbować wszystkiego, zwłaszcza, że nie była to pierwsza knajpa tego dnia, którą odwiedziliśmy.

Surowy klimat azjatyckiej ulicy 

Wnętrze lokalu jest proste, wręcz minimalistyczne, ale urządzone estetycznie. Trochę przypomina w swoim stylu uliczne knajpki znane z azjatyckich miast. Tutaj jest jednak zdecydowanie schludniej i czyściej 😉 Całość – czyli wnętrze, atmosfera i jedzenie –  dobrze ze sobą współgrają. W ciepłe, słoneczne dni można skorzystać także z ogródka. Mimo, że jesteśmy w samym centrum Warszawy, jest w nim sympatycznie i zielono. 

Kuchnia fusion z azjatyckim twistem

A teraz najważniejsze, czyli jedzenie. Po pierwsze przez cały dzień (szanujemy to!) można zjeść w Cool Cat TR śniadanie. Do wyboru mamy m.in. jaglankę  z kremem z białej czekolady i sezonowymi owocami, shakshuke, quinoa bowl (m.in. z buraczanym hummusem, awokado, jarmużem i jajkiem), czy maślany tost z jajkiem, kolendrą i awokado. My jednak nie przyszliśmy tutaj na śniadanie, tylko na kolację. Patrzymy zatem dalej. W oczy od razu rzucają się liczne banchany, czyli tradycyjne koreańskie przystawki. Jest kimchi, sałatka wakame, ogórek sunomono, chipsy krewetkowe, kiełki, fasolka szparagowa z sezamem, prażone fistaszki z nori, kimchi z kalarepy oraz kandyzowane bataty z czarnym sezamem. Za 1 sztukę zapłacicie 5 zł, za 3 – 13 zł, 6 – 25 zł, a 9 – 35 złotych. My spróbowaliśmy klasycznego kimchi, kiełków i batatów. Wszystko było wyśmienite: kimchi w sam raz ostre, kiełki chrupkie i dobrze doprawione, a bataty oblepione pysznym, wyrazistym sosem. To był dobry start przed daniami głównymi. Po krótkiej lekturze menu zdecydowaliśmy się na ramen (z którego słynie dobrze nam znany Cool Cat z Powiśla) oraz sałatę z krewetkami. Ramen (34 zł) jest bogaty w składniki i smaki, dobrą robotę robi pikantna wieprzowina, słodkości dodają krewetki, a chrupkości prażona cebulka. Z kolei sałata (37 zł) to prawdziwe uderzenie świeżości: krewetki są przyrządzone w punkt, do tego mnóstwo zielonego (kolendra, mięta, tajska bazylia), piklowana marchewka, fistaszki, oraz makaron ze słodkich ziemniaków. Zwieńczeniem wszystkiego jest dressing z fermentowaną rybą, która nadaje całości odpowiednią, znaną z Azji, lekko słonawą i kwaskowatą nutę. Pychota. 

Powód do kolejnej wizyty 

Na początku wspominaliśmy, że w Cool Cat TR znajdą coś dla siebie również miłośnicy KFC. Oto dowód. W karcie znajdziemy KFC Plater (39 zł z dodatkami), czyli 10 skrzydełek w ostrej lub łagodnej glazurze. Są także koreańskie frytki (32 zł) czy tteokbokki, czyli koreańskie kluski ryżowe (27 zł) podawane, uwaga, uwaga, z serem Grana Padano i pesto. Taką kuchnię fusion to my rozumiemy! Chętnie spróbowalibyśmy także klasycznego pieczonego boczku, jagnięciny czy kurczaka Karaage, a zwłaszcza deserowego hitu, czyli Bao Pączka podawanego z lodami matcha i karmelem miso. Tym razem zabrakło nam już miejsca i sił, ale następnym razem skosztujemy ich na 100 proc. Do zobaczenia Cool Catcie!

Autor: travelslovefood

Podczas naszych podróży poszukujemy klimatycznych miejsc i dobrej kuchni.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Ta witryna wykorzystuje usługę Akismet aby zredukować ilość spamu. Dowiedz się w jaki sposób dane w twoich komentarzach są przetwarzane.