PS. O Sopocie pisaliśmy TUTAJ.
ŁĄKA BAR
Dolne Miasto, taka trochę warszawska Praga (jeśli chodzi o potencjał), przeżywa obecnie (no, przynajmniej przedpandemicznie) swój rozkwit. Powstało tu już wiele knajp, a w naszym zestawieniu znalazły się aż cztery, które mieszczą się w tej gdańskiej dzielnicy.
Pierwsza z nich – Łąka Bar mieści się na cudnej ulicy Łąkowej, na którą raczej nie dotrzecie, jeśli specjalnie się tam nie wybierzecie (znajduje się z dala od turystycznych atrakcji). A wybierzcie się koniecznie, bo ten post-industrialny charakter dawnej Królewskiej Fabryki Karabinów, w której znajduje się lokal, to trochę inny Gdańsk niż ten znany z pocztówek. Ale spokojnie, dla fanów klasyki też coś mamy!
Oprócz ciekawego wnętrza, Łąka oferuje kartę pełną kulinarnych pyszności z azjatyckim twistem: są rameny, tempury i buły, a nas zachwyciły boczniaki na chrupko z za’atarem, sumakiem, chipotle majo i sosem spicy miso.
PUBLICZNA CAFE
Na wspomnianej już Łąkowej, tuż obok Łąki, mieści się kawiarnia Publiczna Cafe.
Surowe wnętrze z charakterystyczną cegiełką, znaną już chyba na cały Gdańsk czerwoną kanapą (designerska Togo, Ligne Roset z lat 70-tych) i żyrandolami, które warszawscy bywalcy znają z Reginy, robi wrażenie.
Ale do meritum, jak na alternatywną kawiarenkę przystało kawy parzone są tu metodami chemex, aeropress czy drip, jest też i latte na mleku owsianym i grochowym lub niepasteryzowanym mleku od kaszubskich krów. Brzmi dobrze? No jasne!
NIE/MIĘSNY
Lokalne bistro z kuchnią bliskowchodnią to świetny pomysł zarówno dla mięso- jak i roślinożerców, a to za sprawą menu, w którym fani jednego i drugiego znajdą odpowiedniki swoich ulubionych bliskowschodnich potraw. Kuchnia Orientu o dwóch obliczach, jedna i druga pełna przypraw i aromatów. Wieczorami odbywają się tu koncerty i wernisaże (i to na pewno powróci po pandemii!).
SPOŻYWCZY FOOD & DRINKS
Tuż koło Nie/mięsnego znajdziecie drugą godną polecenia knajpę. Spożywczy Food&Drinks to super propozycja dla tych, którzy chcą zjeść/wypić coś dobrego (chłodnik latem był genialny!) a do tego nacieszyć oko wnętrzem pełnym drewna i lastryko (niegdyś mieścił się tu sklep.. spożywczy). Menu głównie składa się z kuchni polskiej, ale znajdziecie też burgery i kilka roślinnych opcji (stek z selera, szarpany boczniak).
100CZNIA
To jest dopiero czadowe miejsce. Styl industrialny, kontenerowa architektura oraz znany i kochany koncept wielu różnych kuchni z różnych zakątków świata w jednym miejscu. Do tego w tle fajna muza i letnie słoneczko – świetne miejsce zarówno do chillu jak i na imprezę. Must see!
ULICA ELEKTRYKÓW
Warto też odwiedzić znajdujący się niedaleko100czni kompleks kilku imprezowych punktów, w tym strefy gastronomicznej W4 Food Squat. Ulica Elektryków to 10 tys. mkw. powierzchni idealnej dla amatorów nocnego życia.
DRUKARNIA CAFE
Drukarnia to przykład na to, że nawet w miejscu bardzo turystycznym (ulica Mariacka) można znaleźć coś oryginalnego. Kafejka z pyszną kawą, super smoothiesami i bardzo przyjemnym wnętrzem. Jeśli tylko będzie miejsce, koniecznie usiądźcie na zewnątrz (są też miejsca na schodach) – rozkoszując się pyszną kawką będziecie mieć widok na piękne, gdańskie kamienice. Na miejscu możecie też zaopatrzyć się w kawę, filiżanki, aeropressy, dripy czy chemexy.
EKLEROWNIA
A jeśli najdzie Was ochota na coś słodkiego, to koniecznie wstąpcie na Straganiarską do Eklerowni, miejscu o cudnym wnętrzu (co za połączenie różu i granatu!) i pysznych eklerach. Są wegańskie z kremem malinowym, lub te ze słonym karmelem i z białą czekoladą. No jest w czym wybierać. Wpadajcie! To jedyne takie miejsce w Polsce.
Travels Love Food 